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冷たい前菜

今月のココット料理 ¥1000

          

本日の鮮魚のカルパッチョ ¥1800   

お肉のテリーヌ ¥1600    

生ハム、サラミ、モルタデッラの盛合せ ¥1800

※表記メニューは一例です。             

パスタ・リゾット

スパゲッティ:黒キャベツとカラスミのオイルソース(S)¥1800/(L)¥2400

スパゲッティ:ズワイガニのトマトソース(S)¥2200/(L)¥2800    

スパゲッティ:大正海老の皇帝風トマトクリーム(S)¥2200/(L)¥2800

スパゲッテッリ:ボローニャ風ミートソース

(S)¥1800/(L)¥2400

牛すじと白菜のラザーニャ ¥2000

​牡蛎と春菊のリゾット (S)¥2000/(L)¥2600

※表記メニューは一例です

温かい前菜

グリーンアスパラガスのパルメザンチーズ焼き ¥1800                   

真鱈のフリット タレッジョ柚子クリーム ¥1600

             

米ナスのモッツァレラチーズのミートグラタン ¥1800

​※表記メニューは一例です。

               

  

鮮魚のソテー ¥2800

                                          

厚切り岸豚肩ロースのロースト 150g ¥2800

                  

骨付き合鴨のロースト 250g ¥3000

群馬県 上州牛の炭火焼き 150g ¥3800

魚料理・肉料理

野菜料理

シーザーサラダ アリエッタ風 ¥1600

ルッコラとパルミジャーノのサラダ ¥1400

北海道産 玉葱のロースト ¥1000

有機ジャガイモのロースト ¥1000

本日の野菜のオーブン焼き ¥1200

※コペルト料お1人様500円頂戴します。

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