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アリエッタコース 6,000円(税込み)
【アミューズ】
本日のココット料理
【前菜4種盛り合わせ】
季節野菜のカポナータ
生ハムとサラミ、モルタデラハムの盛合せ
テリーヌ
鮮魚のカルパッチョ
【温菜】
小さなお魚料理
【パスタとリゾットの盛り合わせ】
スパゲッティ 黒キャベツとカラスミのオイルソース
きのこのチーズリゾット
【メイン料理】
・岸豚肩ロース肉のロースト
・本日の和牛料理 (+2000円)
【2種類のデザート】
コーヒー
(全11品)
※内容はあくまで一例です。
仕入れ状況やお好みによって変わります。
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