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  • HAMA

🎄クリスマスコース🎄







🍷ご予約して頂いたお客様にはウエルカムドリンク付き!

9,000円(コぺルト料400円別、税込)



【提供期間】

12/19(月)~12/25(日)

※12/24(金)12/25(土)は、クリスマスコースのみでのご案内となります。(アラカルトメニューはございません)


※12/24と12/25のご予約は、

17時00分、17時30分 又は 19時30分以降で承ります。


【ワインペアリング】

+3,600円でワインをペアリングにてご用意することも可能です(ご予約時にお伝えください)


※ペアリングにてご用意した場合

コース料金9,000円 コぺルト料400円 ワイン代3,600円

合計13,000円/お1人様となります。



【料理内容】

≪アミューズ≫

鱈とジャガイモのスフォルマート


≪冷たい前菜盛合せ≫

赤海老のマリネ ライム風味

いろいろお肉のパテ

有機野菜のロースト 人参ドレッシング

合鴨のハム フランボワーズソース


≪温かい前菜≫

平目のソテー ポルチーニ茸のソース ローズマリー風味


≪パスタ≫

イカスミのタリオリーニ 帆立、生うに、ムール貝


≪メイン料理≫

上州牛のローストタリアータ マルサラソース 黒トリュフ掛け


≪デザート≫

安納芋のムース エスプレッソ風味のチョコソース Xmas仕立て


食後のコーヒー又は紅茶

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Take Out Menu

【仕入れ価格の高騰により、ランチの価格を変更させていただいております】 ※【トマト】スパゲッティ アサリとゴボウのトマトソース 1400円 ※【オイル】スパゲッティ 蒸し鶏とフレッシュトマトのオイルソース 1400円 ※【クリーム】スパゲッティ 燻製ポークとキャベツのアンチョビクリームソース 1400円 ※【スペシャルパスタ】スパゲッティ エゾ鹿の赤ワインラグ―ソース 1800円 ※【グラタン】海