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  • 卓也 藤巻

2017年 クリスマスコースのご案内です。

2017年12月23日、24日、25日のディナータイムのご案内です。

Cena Natale   お一人様(税込7,000円) 前菜7種盛り合わせ

 自家製パテ  自家製岸豚のハム  大山鶏のグリル 焼きリゾット添え  ピンツィモーニオ 色々野菜のサラダ  ブリのスモーク カラスミと共に  甘海老のエスカベッシュ  サーモンとアボカドのタルタル フレンチキャビア添え 大間のウニ、九条ネギのリゾット

赤海老とルッコラのタリオリーニ

平目のキャベツ包み サフラン風味のニンニクとジャガイモのピューレ

牛フィレ肉のロッシーニ風 フォアグラの重ね焼き

パンドリーノ ホワイトチョコのソース

レモン、セージのグラニータ コーヒー 又は 紅茶

別途テーブルチャージ400円を頂戴いたします。

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9/14(月)~9/20(日)のランチです

こんにちは!ようやく涼しくなってきましたね。 各地で天災に遭われた皆様には、お見舞い申し上げます。 さて、今週のランチをご紹介いたします。 《パスタランチ》 ・サルシッチャと揚げナスのアッラビアータ ・白身魚とフレッシュトマトのA.O.P 大葉とみょうがをのせて ・鶏肉とブロッコリーのアンチョビクリームソース ・【限定15食!】小海老とほうれん草のグラタン 《リゾットランチ》 ・いろいろお豆のリゾ

7月2日~5日までのランチメニュー

今週のランチメニューのお知らせです。 パスタランチ ¥1200 スパゲッティ 鶏挽き肉とトウモロコシのバルサミコラグー スパゲッティ ツナとオリーブ、ケッパー、フレッシュトマトのAOP フジッリ   緑野菜のピュレとエビのクリームソース 15食限定   帆立とほうれん草のグラタン 1プレートリゾットランチ ¥1300 プロシュートコットのグリル&雑穀米と枝豆のリゾット