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  • 卓也 藤巻

ディナコースのご案内

いつも、トラットリア アリエッタにご来店ありがとうございます。

5月15日 火曜日より、ディナーコースの内容が

中部イタリアのマルケ州の郷土料理のコースに変わります。

みな様のご来店をお待ちしております。

        マルケ州の郷土料理のコース

          冷前菜4種盛り合わせ

牛のタタキ風 オリーブ、フレッシュトマトソース トリュフの香り

          テスティン マイアーレ

   生ハムを中に詰めたアスコリ風オリーブのフリット 

     マグロほほ肉のコンフィ 人参のサラダと

          ヴィンチズグラッシ

     スパゲッティーニ プッタネスカ ビアンコ

           ブロデット

         大山鶏のポルケッタ

       ピッツァズ バットゥータ

       食後のコーヒー または 紅茶

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Take Out Menu

8/2(月)〜8/8(日)のランチです。

※【トマト】スパゲッティ 白身魚とほうれん草、アンチョビ、ケッパーのトマトソース ※【オイル】スパゲッティ 鶏むね肉としし唐、しめじのオイルソース ※【クリーム】スパゲッティ 豚バラとズッキーニ、トマトのスパイシークリームソース ※【ショートパスタ】カサレッチェ しらすとトレビスのオイルソース バルサミコ風味 ・イワシとジャガイモ、フレッシュトマトのグラタン オレンジの香り ・夏野菜たっぷりのリゾ

5/31(月)〜6/6(日)のランチはこちら。

1日遅くなってしまい申し訳ありません😓 今週のランチ、ご紹介です。 ・揚げナスと豚挽肉のピリ辛トマトソース ・イイダコとフレッシュトマト、バジルのオイルソース ・ツナとオリーブのクリームソース ・ファルファッレ 生ハムミンチと空豆、とうもろこしのオイルソース ・サーモンと小松菜のグラタン ・スモーク鴨とビーツのリゾット ・きのことズッキーニのチーズリゾット お酒のご提供はもう少し我慢ですが、お待