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  • 執筆者の写真HAMA

   2024おせち  絶賛受付中!


     一段重:\20,000(税込) /2人前


     二段重:\36,000(税込) /3~4人前



           ~お品書き~


・スモークサーモンと八つ頭、クリームチーズのインボルティーニ トラウトキャビア添え

・真ダコとオリーブのマリネ

・鮑のマルサラ煮込み

・真鯛の焼リゾット

・ホタテの燻製、赤かぶのピクルスと共に

・菜の花とズワイガニのフリッタータ

・才巻海老のボリート カリフラワーのムース

・正月野菜のカポナータ風

・琉球ロイヤルポーク 黒トリュフのリエット

・博多地鶏とポルチーニ茸の低温調理

・さつまいものキントン風 黒豆添え

・赤城牛のロースト ジャガイモのロースト バルサミコソース



ご予約は、お電話または店頭にて承ります。

お受渡日は、2023年12月31日 13~15時 です。








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※【トマト】スパゲッティ アマトリチャーナ(ベーコンと玉ねぎのトマトソース) 1400円 ※【オイル】スパゲッティ 真鱈と蓮根、トレビスのオイルソース 1400円 ※【クリーム】スパゲッティ 小柱とズッキーニのトマトクリームソース   1600円 ※【スペシャルパスタ】スパゲッティ 蝦夷鹿とパプリカのラグ―ソース 1800円 ・【リゾット】鶏ひき肉とブロッコリー、ドライトマトのリゾット 1600円

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